Municípios com maior produção de leite no Piauí e respectiva participação no total da
produção do estado – 2023
O valor da produção de leite no Piauí em 2023 atingiu R$ 206,5 milhões, um aumento de 17,7%
frente ao valor observado em 2022, quando havia atingido R$ 175,4 milhões.
O município de São José do Divino registrou o maior valor de produção de leite entre os municípios piauienses, com R$ 19,8 milhões, seguido de Parnaíba, com R$ 9,8 milhões, e de Teresina, com R$ 5,9 milhões.
A produção brasileira de leite em 2023 chegou a 35,3 bilhões de litros de leite, um aumento de
2,37% em relação ao obtido em 2022. A produção de leite do Piauí, de 69,5 milhões de litros equivalia a 0,19% do total da produção nacional, o que deixava o estado na 22ª. posição entre os 27 estados.
As unidades da federação que registraram a maior produção de leite foram: Minas Gerais, com 9,4 bilhões de litros (26,6%); Paraná, com 4,5 bilhões de litros (12,8%); e o Rio Grande do Sul, com 4,1 bilhão de litros (11,6%).
Participação na produção total de leite do estado (%)
1 São José do Divino (PI) 8.619 12,40
2 Parnaíba (PI) 4.081 5,87
3 Teresina (PI) 2.513 3,62
4 Luís Correia (PI) 2.266 3,26
5 Caraúbas do Piauí (PI) 1.826 2,63
6 Piracuruca (PI) 1.722 2,48
7 Parnaguá (PI) 1.002 1,44
8 Elesbão Veloso (PI) 996 1,43
9 Barras (PI) 941 1,35
10 Buriti dos Lopes (PI) 904 1,30
Em 2023, a produção de leite no Piauí atingiu 69,5 milhões de litros, com um aumento de 2,8
milhões de litros (+4,21%) em relação a 2022, quando havia registrado uma produção de 66,7 milhões de litros. Esse aumento na produção de leite quebra uma sequência de 11 anos seguidos de queda na produção, desde o ano de 2012. Na série histórica da pesquisa, que vem desde o ano de 1974, a maior produção de leite no Piauí foi a do ano de 2011, quando chegou a 89,1 milhões de litros, o que significa cerca de 19,6 milhões de litros a mais do que a produção obtida em 2023, o que representava uma produção superior em 28,2%.
Merece ser destacado que o município de São José do Divino apresentou um crescimento
expressivo na sua produção de leite, passando de 5 milhões de litros em 2022 para 8,6 milhões de litros em 2023, um aumento de 3,6 milhões de litros (+70%), sendo esse município o maior responsável pelo crescimento da produção de leite em 2023 no Piauí. Segundo Pedro Andrade, Chefe da Seção da Pesquisa Agropecuária do IBGE no Piauí, “o município de São José do Divino apresentou um grande aumento na produção de leite tendo em vista a necessidade de atender a demanda das fábricas de laticínios do município de Parnaíba e, para tanto, aumentou seu plantel de vacas ordenhadas, bem como teve um incremento na produtividade do leite, que saltou de 2.488 litros por vaca ao ano para 3.516 litros.”
Com o aumento de sua produção de leite para 8,6 milhões de litros, São José do Divino passou
a deter 12,4% do total da produção de leite no Piauí. Na sequência, em termos de importância na
produção, vinham os municípios de Parnaíba, com 4 milhões de litros (5,87%); Teresina, com 2,5
milhões de litros (3,62%); Luís Correia, com 2,2 milhões de litros (3,26%); e Caraúbas do Piauí, com 1,8 milhão de litros (2,63%).
Fonte IBGE
