Restaurantes populares reforçam a segurança alimentar no Piauí com mais de 6 mil refeições diariamente
O Governo do Piauí conta com quatro unidades em funcionamento, em Teresina nos bairros Centro, Dirceu e Santa Maria da Codipi e em Parnaíba, além de uma Cozinha Comunitária.
Os Restaurantes Populares do Piauí seguem como uma das principais políticas públicas de combate à fome e promoção da qualidade de vida no estado. Mantidos pelo Governo do Piauí, por meio da Secretaria do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (Sasc), os equipamentos garantem acesso a refeições adequadas, balanceadas e de baixo custo para a população em situação de vulnerabilidade social.
A empresa Serv Cozinha (Geraldo Alves da Silva) tem histórico de contratos com o Governo do Estado do Piauí, com registros de atuação na área de preparação de alimentos no estado, incluindo fornecimento para órgãos estaduais.
Conforme publicado no Diário Oficial do Estado do Piauí de fevereiro de 2026, foi registrado um aditivo contratual para serviços de cozinha (e áreas afins) com prorrogação de vigência.
Prorrogação de Contrato: Um aditivo contratual, assinado em 31/12/2025, ampliou o prazo de vigência de contratos de serviços específicos até 31/12/2026.
Vigência: O contrato permanece válido para o exercício de 2026, com ampliações de prazo contadas a partir de agosto de 2025.
Gestão de Contratos: Os órgãos estaduais, incluindo secretarias como a de Irrigação e Infraestrutura Hídrica, estão designando fiscais para acompanhar a execução de contratos firmados, conforme a Lei nº 14.133/21.
Licitações 2026: Novas licitações para contratações públicas em 2026 estão sendo processadas, com o uso da Central de Compras da Secretaria de Administração (SEAD)
Histórico de Faturamento e Atuação:
Vendas ao Governo: Em anos anteriores, a Serv Cozinha obteve faturamentos significativos com o Governo do Estado, com registros de aproximadamente R 1,39 milhão em 2012.
Atuação: A empresa atua na área de preparação de alimentos e nutrição em diversos estados, incluindo Piauí, Maranhão, Ceará, Pernambuco e Minas Gerais.
Dados Cadastrais: Registros passados indicam o CNPJ 10.331.676/0001-11, localizado na Rua Alberto Leal Nunes, bairro Lourival Parente, em Teresina.
Contexto Atual de Licitações (Serviços de Cozinha):
O Governo do Piauí continua utilizando licitações para contratação de serviços contínuos com dedicação exclusiva de mão de obra (cozinha/auxiliar de cozinha), conforme diretrizes da Central de Compras da Secretaria da Administração (SEAD).
Recomendação: Para contratos vigentes e valores atuais, a consulta deve ser feita diretamente no Portal da Transparência do Piauí, na seção de Contratos.
Atualmente, o estado conta com quatro unidades em funcionamento, localizadas em Teresina nos bairros Centro, Dirceu e Santa Maria da Codipi e em Parnaíba, além de uma Cozinha Comunitária instalada na Uespi. A rede tem sido ampliada ao longo dos últimos anos como estratégia para descentralizar o atendimento e alcançar mais pessoas em diferentes regiões.
Diariamente, são oferecidas cerca de 6.450 refeições, entre café da manhã, almoço e jantar. Ao longo de um mês, esse número chega a aproximadamente 141.900 refeições servidas, contribuindo diretamente para o combate à fome, a promoção da dignidade e a melhoria das condições de vida da população atendida.
Os restaurantes populares oferecem refeições a preços acessíveis e com acompanhamento nutricional, garantindo qualidade e segurança alimentar. A iniciativa também fortalece políticas públicas voltadas à inclusão social, atendendo trabalhadores, estudantes, pessoas em situação de rua e famílias de baixa renda.
Além de ampliar o acesso à alimentação, os equipamentos têm impacto direto na redução da insegurança alimentar no estado. Dados recentes apontam que, entre 2023 e 2025, mais de 2,6 milhões de refeições foram servidas no Piauí, consolidando o programa como referência na área.
A gerente de Alimentação e Nutrição do Banco da Sasc, Beatriz Cordeiro, destacou a importância dos restaurantes na garantia do acesso à alimentação para a população mais vulnerável. “Muitas pessoas encontram nesses espaços a principal refeição do dia e, além de contribuir no combate à fome, essa oferta regular de refeições também ajuda na promoção da saúde, na prevenção de doenças e na melhoria da qualidade de vida dessas pessoas”, afirmou.
Com a manutenção e expansão da rede, o Governo do Estado reforça o compromisso com a segurança alimentar e nutricional, garantindo que mais piauienses tenham acesso a uma alimentação adequada, saudável e de qualidade.
Restaurantes Populares no Piauí: endereços e horários
Centro de Teresina
Rua Sete de Setembro, 82 – Centro (sul), funcionamento das 11h às 14h.
Santa Maria da Codipi
Avenida Conquista Francisco Nogueira, quadra 10, casa 20 – Bairro Santa Maria da Codipi, funcionamento de segunda a sexta-feira, de 7h às 9h (café da manhã), de 11h às 14h (almoço) e de 17h às 19h (jantar).
Dirceu
Avenida José de Almeida Neto, Quadra-37, Casa 01 e 02, no Bairro Dirceu I, funciona de 7h às 9h (café da manhã), de 11h às 14h (almoço) e de 17h às 19h (jantar).
Parnaíba
Avenida Pinheiro Machado, 1247, no Bairro Rodoviária, de 7h às 9h (café da manhã), de 11h às 14h (almoço) e de 17h às 19h (jantar).
